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辛じゃがいもっ

今日は暑いんで、久々にレンジ活用。

Ts3c03081.いか刺し
2.辛じゃがいも
3.切干大根
4.たらこしらたき。

 

 

レンジ活用はじゃがいも。
久々に、クック膳を出した(笑)

クック膳で、まるごと8分チンし、皮を剥き
醤油2+砂糖1+コチュジャン1で、
和えるだけ。

思うに、クック膳、じゃがいものチンで、
くしゃっとなる恐怖感がない。
普通、ラップだと、水分ぶっとび状態になることあるでしょ?
あれがない。
豆腐の時にも思ったけど、
水分とんじゃって怖そうなもんにはぴったりと思う。

ってことで、
今日熱さを感じながら作ったのは、
だらこしらたきだけ♪

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