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慌てても仕方ないっと思うけど

明日はおっとが検診なんだそうで・・・。

「今日はヘルシーな夕食にする!」
とおっと。

で、キャベツや野菜と豚肉のはさみ蒸しが
今晩のメイン。

鍋にキャベツを敷き詰め、
肉を乗せ、キャベツ&にんじん&もやしをのせ、肉をのせ
再度キャベツを乗せて、
コンソメを溶かした水を少し加えて、
中火でコトコト。

キャベツがしんなりしたらできあがり。

私はマヨネーズ&粒マスタードとゆず胡椒をつけながら食べ、
おっとは、酢醤油で食べてた。

後はセロリ&きゅうり&にんじんの野菜スティック。

にんじんを大量に買ってしまったんだけど、
これが甘くて美味しいんで、
何か毎日のようにバリバリ生で食べてるような・・・。

今日は写真撮り忘れた(笑)

けど、今日健康的なご飯にしても、
すぐにいい結果にはつながんないと思うんだけどね~

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