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今日のイサキ

後一匹残ったイサキは
三枚におろしてその1枚を2等分にして
バター焼きにした。

じゃがいも・にんじん・トマトも一緒に焼いて
できあがり♪

皮も美味しかったので、皮はそのまま。
ホントは粉はたこうかな・・・と思ったんだけど、
気づけば横でおっとが野菜を焼いた後のフライパンに
入れてた・・・。

今日もミニフライパンを使ったけど、
調子いいね。2人分には丁度いい。
(今日のメニューからすると一緒に焼けた方が嬉しい気もするが・・・)

後は、水菜のサラダと冷奴。

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