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わさびマヨネーズ!!

最近、何だかお気に入りが
『わさびマヨネーズ』

市販ってかおみやげでも前買った事があるんだけど、
今はまっ、マヨネーズと混ぜるだけなんで作ってる。
私はしょうゆor白だしをちょっとだけ足すのが好き。
私は辛いもの好きなので
『これでよしっ!』と思う量だとおっとに
『辛すぎ!!』と怒られるんで、
少し少なめだけど多分マヨネーズとわさびが
4:1っくらいで作ってる。

今んとこは、
野菜スティックとかレタスのサラダとか
きゅうりにそれのっけて・・・
って感じで使ってるけど、
隠し味っくらいに加えてる醤油をもちこっと足したら
お刺身とかをサラダ風にするにもいいかもっとも思う。

で、最近、そのわさびで
勧められて一緒に購入してもらって気に入ったのが
本生おろしわさびわさび屋がつくった【生おろし本わさび】
名前に負けてるのかもしれないけど、
美味しいって思った。

辛いものって何でも好きだけど
やっぱ、山葵が一番だっと思うんだけどなぁ・・・。
(まっ、料理によりけり・・・だけどね)

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