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豆乳鍋

今日は豆乳鍋にした。

水と豆乳を300mlずつに白だしを入れて、
具は豆腐に豚肉ににんじんに大根に
春菊に白菜・・・。

豆乳鍋って初めてしたんだけど、
こんな感じなんでしょうか?

何だか、熱を入れると豆乳成分と水が分離しちゃった感じで
見た目がすごいことに・・・・
びっくし・・・。

味は美味しいんだけど、
それとも熱を入れすぎた???

最後はうどん。
美味しかった。

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» 鍋パーティ [蒼ちゃん日記]
2005/11/10 昨日は突如 鍋パーティに誘われた・・・。 ところが、作る人がいないので僕がよばれたわけだ・・・。 タダの、調理人 便利屋代わりかよ・・・c⌒っ´ω`)っ 行ったのだがーー、、、、 材料が お粗末様でした・・・。 白菜 豆腐 しらたき ねぎ えのき・・・たらの切り身・・・。 僕が行くことないじゃんか・・・。 これなら すぐ出来ちゃうでしょ? 塩味の鍋、、、完成です!! それから、わいわい鍋をつつきながら、仕事の愚痴をこぼし女の話男の話で盛り..... [続きを読む]

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